Questa valvola di intercettazione trova la sua applicazione ottimale negli impianti industriali e nei laboratori in cui è necessario un controllo molto accurato dei fluidi. Essa è infatti utilizzata anche per la regolazione del flusso, oltre che per il suo arresto.
La valvola a spillo è caratterizzata da un otturatore a tappo che si posiziona in una sede conica che lo contiene. Poiché si tratta di valvole tecniche di precisione che possono essere impiegate con liquidi chimici aggressivi o in contesti che richiedono alta igienicità, la versione in acciaio inox è particolarmente consigliata.