Pour réguler le niveau de l'eau ou du liquide contenu dans une citerne ou un réservoir, on utilise des valves d'arrêt à flotteur. Le flotteur représente l'élément qui déclenche le mécanisme de fermeture, bloquant le remplissage du réservoir. Lorsque le liquide atteint un certain niveau, le flotteur, qui est placé à l'intérieur du réservoir, se soulève et actionne la valve.
En conséquence, l'obturateur arrête le flux du fluide. Utilisées dans des contextes où leur bon fonctionnement est essentiel, comme les systèmes de protection contre l'incendie, elles doivent être fiables et correctement dimensionnées pour garantir un remplissage rapide du réservoir.